Glasgows Reiz macht die Kombination aus Raffinesse und Bescheidenheit aus. Kulinarische Hochburg ist das Glasgow West End, im Viertel Merchant City gibt es eine Vielzahl toller Begegnungsorte.
GAMBA
Diesen Keller im Geschäftsviertel könnte man leicht übersehen, und doch befindet sich dort eines der besten Meeresfrüchte-Restaurants der Stadt. Die Teller sind elegant angerichtet, der Fisch, der hauptsächlich aus Schottland stammt, schmeckt mit den sorgfältig ausgewählten Aromen noch besser. Das Servicepersonal ist geschickt und um seine Gäste besorgt. Unter der Woche gibt es ein dreigängiges Mittagsmenü mit Gerichten wie gebratenem Shetland-Seehecht und gebratener Meerbrasse.
MOTHER INDIA
Glasgower Curry-Fans streiten sich immer wieder um die Vorzüge der zahlreichen ausgezeichneten südasiatischen Restaurants – „Mother India“ ist in jeder Diskussion vertreten. Mit seiner Qualität und Innovationskraft ist das Lokal eine feste Größe.
OX & FINCH
Elegantes, zeitgenössisches Dekor, tapasartige Gerichte, eine offene Küche: Das „Ox & Finch“ passt zur blühenden, modernen Glasgower Restaurantszene. Such dir einen gemütlichen Platz und freuen dich auf ein Wow-Erlebnis: innovative Köstlichkeiten mit mediterranen und französischen Einflüssen, bei denen hochwertige schottische Produkte die Hauptrolle spielen.
SARAMAGO CAFÉ BAR
Die Bar befindet sich im Vorhof des Centre for Contemporary Arts, ist spezialisiert auf vegane Fusionsküche und überrascht mit großartigen Geschmackskombinationen aus aller Welt. Die Bar im Obergeschoss (ab 16 Uhr geöffnet) bietet eine tolle Terrasse und ist bevölkert mit einer ausgelassenen Menge, die das DJ-Set und das hochwertige Schankbier genießt.
WOCHENEND-SNACKS
Platform ist eine Reihe von Gewölben unter den Eisenbahnlinien am Hauptbahnhof und kommt am Wochenende so richtig in Schwung, wenn Lebensmittelverkäufer ihre Stände aufstellen und die Leute an einer Bar einen Pint bestellen können, um dem Wetter zu entfliehen (facebook.com/platformgla).
BUDGET
GLASGOW SYHA
Eines der besten offiziellen Hostels Schottlands befindet sich in einem charmanten Stadthaus auf einem Hügel mit Blick auf den Kelvingrove Park. Die Schlafsäle verfügen über vier bis sechs Betten, Schließfächer und haben alle ein eigenes Bad. Es gibt keine Sperrzeiten und die Küche bietet leckere Mahlzeiten an.
MITTELKLASSE
GRASSHOPPERS
Das kleine, preisgünstige Hotel befindet sich versteckt auf dem Dach eines Verwaltungsgebäudes am Hauptbahnhof und ist überraschend modern. Die meist kleinen Zimmer sind gut ausgestattet. Freundliches Personal, interessante Kunst, Kaffeemaschinen, Gratis-Muffins und -Eis sowie ein Abendessen unter der Woche machen diese Herberge zu einer guten Wahl.
findest du in der April/Mai-Ausgabe 2020 des Lonely Planet Magazins. Außerdem im Heft: Entschleunigung finden in Wales' Nationalparks, Kultur entdecken in Riga, Neues aus dem mediterranen Marseille und vieles mehr.
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