Mini-GuideDas Beste von Sarajevo

©Florian Augustin/shutterstock
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Sarajevo – da denken viele gleich an Krieg. 1914 wird Erzherzog Franz Ferdinand ermordet, der Erste Weltkrieg ist die Folge. Mit Beginn des Bürgerkrieges 1992 sterben mehr als 10.000 Bewohner. Heute ist die Stadt im Trend und ein Touristenmagnet.

 

BAŠČARŠIJA

Im Zentrum des von Ausländern als Taubenplatz bezeichneten Ortes befindet sich die Baščaršija, das Herz der Altstadt. Das Gebiet ist von Ständen, belebten (wenn auch touristisch geprägten) Kupferschmiedgassen, osmanischen Moscheen, Karawanserei-(Gasthaus-)Lokalen und vielen einladenden Cafés gesäumt.

 

GALERIJA 11/07/95

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Diese Galerie verwendet Fotos, Videomaterial und Tonaufnahmen, um den 8372 Opfern des Massakers von Srebrenica, eines der berüchtigsten Ereignisse des bosnischen Bürgerkriegs, ein eindrucksvolles Denkmal zu setzen. Für einen Besuch sollte weit über eine Stunde eingeplant werden.

 

DIE SEILBAHN VON SARAJEVO

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Die Seilbahn von Sarajevo, die 2018 wiedereröffnet wurde, nachdem sie im Krieg zerstört worden war, bringt die Passagiere erneut in neun Minuten zu einem Aussichtspunkt auf 1164 Metern Höhe auf den Berg Trebevič.

 

RATHAUS SARAJEVO

Eine neomaurische Streifenfassade macht das Vijecnica (1896) zum schönsten Gebäude der Stadt aus österreichischungarischer Zeit. Sein farbenfroh restauriertes Interieur und die Buntglasdecke sind ein Meisterwerk. Die hervorragende Ausstellung „Sarajevo 1914–2014“ im Untergeschoss beginnt mit der Ermordung von Erzherzog Franz Ferdinand am 28. Juni 1914 kurz nach seinem Besuch im Rathaus.

 

AVLIJA

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Einheimische und ortskundige Expats machen es sich auf bemalten Holzbänken in diesem geschäftigen, überdachten Hof gemütlich. Es werden bosnische Spezialitäten zu preiswerten lokalen Bieren und Weinen vom Fass aufgetischt.

 

PAKUM

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Eine Sammlung von antiken Koffern, Fransenlampen, Ginghan-Gardinen und hellen Schottenkaro-Tischdecken bestimmt das Bild dieses hippen Restaurants mit nur einem halben Dutzend kleiner Tische. Das Essen ist schlicht, aber lecker: herzhafte Pfannkuchen, Salate, eine große Auswahl an Pasta, eine kleine Auswahl an Grillgerichten.

 

ŽELJO

Kundurdžiluk 19 & 20

„Željo“ ist wahrscheinlich der beste Ort, um das Nationalgericht Cevapcici (gegrillte Röllchen aus pikantem Rind, Lammoder Schweine fleisch) in Sarajevo zu genießen. Es gibt zwei Filialen. Beide haben Sitzgelegenheiten auf der Straße, keine serviert Alkohol.

 

ART KUČA SEVDAHA

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Im intimen Brunnenhof eines Gebäudes aus der osmanischen Ära kann man an bosnischem Kaffee, Rosensorbet oder Kräutertees nippen und dabei lokale Süßigkeiten knabbern. Begleitet wird das Erlebnis von traditionell bosnischen SevdalinkaKlängen – manchmal live.

 

ÜBERNACHTEN

GÜNSTIG: FRANZ FERDINAND HOSTEL

franzferdinandhostel.com

Mitten im Zentrum befindet sich das gepflegte und komfortable „Franz Ferdinand Hostel“ mit historischem Touch. Markante SepiaFotos schmücken die modernen Schlafsäle, die nach dem verstorbenen Thronfolger oder seinem Mörder Gavrilo Princip benannt sind.

 

MITTELKLASSE: HOTEL VIP

hotelvip.info

Dieser schicke, moderne Block verfügt nur über ein Dutzend Zimmer, aber das Ambiente, der professionelle Service und das reichhaltige Frühstücksbuffet lassen den Eindruck entstehen, dass man sich an einem weitaus nobleren Ort aufhält. Die Badezimmer sind großartig und einige der Zimmer haben kleine Balkone.

 

Noch mehr Tipps für Sarajevo ...

findest du in der Oktober/November-Ausgabe 2020 des Lonely Planet Magazins. Außerdem im Heft: Herbst in Europa, das Beste von Valletta, entlang der Panoramaküste Norwegens und vieles mehr.

 

Alle Infos zum Magazin findest du hier.

 

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